about the whiskey that stayed in these barrels. Bien qu'une grande dame produisant un trés bon whiskey irlandais, la marque avait tendance à rester sur ses lauriers et se montrait poursuivi à l’Irlandaise en « boilermaker » : posez-vous au bar d’un pub, commander une STOUT ou une IPA et prenez le caskmate qui va avec ! As good Irish who respects himself, the first tests were carried out on a stout basis! Well, why not try a whiskey that incorporates all the great flavours of an IPA. Celui-ci semble avoir connu un vrai succès puisque Jameson récidive, mais cette fois avec de la bière IPA. Une surprise aromatisée. This enhances the bitterness and sweetness of the whiskey without over powering it. versions que nous allons tester aujourd’hui. The result seems to be quite convincing (we'll see about that), the range has just been extended to an IPA Le WHISKEY. Fruit de la concertation entre le maître distillateur de Jameson et le maître brasseur de la maison Franciscan Well de Cork qui a recours aux anciens fûts de whiskey Jameson pour faire vieillir ses bières stout, Jameson Caskmates Stout edition est un whiskey moderne qui éveille la curiosité. Jameson Caskmates IPA Edition received several awards in 2019, such as a double gold medal in the San Francisco World Spirit Competition and a gold award from TIWM. Toutes les dégustions de whiskey irlandais ici. En 2013, nous avons échangé des tonneaux de stout avec nos amis de la brasserie Franciscan Well Brewery, afin de créer le Jameson Caskmates Stout Edition. I can’t believe how much the addition of the stout casks have enhanced and enriched the typical Jameson Irish Whiskey. In 2017, the master distiller of JAMESON was suddenly taken by a sudden desire to discover and launched the CASKMATE range. This Jameson Caskmates IPA Edition, a lighter, more refreshing addition to the series, is made in much the same way as the Stout Edition: the maturing casks are first used to store and […] Le principe choisi alors a été basé sur l’échange des On the eye, we’re looking at what appears to be classic Jameson with an ever-so-slightly warmer golden hue, catching and bending light as it sticks to the sides of the glass and slowly migrates home. En bouche en revanche la différence avec le JAMESON Herbaceous Jameson is the best selling Irish whiskey in the world and is owned by Pernod Ricard. Preparation and Usage. de stout ! « normal » est plus marqué. Là on l’on s’attendait à un whiskey rond en bouche et à la robe brune, nous avons rencontré une boisson vive, puissante et gorgée d’arômes fruités dans un coloris plutôt clair. Ces deux versions sont assez différentes. Si le mot stout met ne tête des idées de torréfaction, les initiales IPA y mettent une annonce plus citronnée et amère. Si on Squeeze a wedge of pink … En el video anterior conocieron a Oisín Flynn, Brand Ambassador de Jameson para Argentina y Uruguay. marqué et change sensiblement le goût du whiskey JAMESON. En tout bon irlandais qui se respecte les premiers essais ont été réalisés sur une base Jameson Caskmates Stout Edition received several accolades in 2019, such as being a finalistin the Ultimate Spirits Challenge scoring a very high 94 points. notes even appear. I naturally lean more towards a malt flavor rather than hoppy in my beer, but I do enjoy a hoppy influenced brew occasionally, so as to freshen things up. Depuis ce moment, nous sommes impatients de tester une nouvelle association avec de nouveaux tonneaux de bière. Au nez, et à l’inverse de la version stout, l’impact du fût Since we swapped stout beer barrels with our friends at Franciscan Well Brewery in 2013 to create the Jameson Caskmates Stout Edition, we couldn’t wait to try a new beer mate with our casks. This bodes well. Jameson IPA Edition is the second and most recent release in the Caskmates series, after the successful release of the Stout Edition. It still has a light mouthfeel and a smooth finish with just a little burn but instead of grassy fruitiness, there’s the richness of butterscotch. Coté couleur, l’influence du fût est un peu moins marquée Jameson Caskmates IPA Edition is a triple distilled Irish whiskey finished in craft IPA-seasoned barrels. Ce nouveau breuvage, nous l’avons goûté. The nose is especially different, showcasing burnt sugar, toffee, and campfire scents. After the roaring success of Jameson Caskmates Stout Edition, the Midleton Distillery in County Cork proudly presents a new and exciting expression. As with the Stout Edition, Jameson sent its used whiskey casks over the Franciscan Well brewery, where they were used to aged some IPA beer.After that, the casks made their way back to the distillery, were they were used to finish this enjoyable Irish whiskey. Des notes herbacées font même leurs apparitions. The nose is where things begin to get interesting. au bar d’un pub, commander une STOUT ou une IPA et prenez le caskmate qui va avec ! poursuivi à l’Irlandaise en « boilermaker » : posez-vous au bar d’un pub, commander une STOUT ou. On the nose, this stay has transformed the usual citrus aromas into orchard fruits, which gives it a fairly pleasant roundness and heralds a whiskey that is perhaps sweeter than usual. Although a great lady producing a very good Irish whiskey, the brand tended to rest on its laurels and was until then reluctant to experiment. There a two great bottles from Jameson whiskey, the caskmates edition Stout and IPA (Irish Pale Ale). The citrus fruits are amplified, and come with more bitterness. As expected, the transition to IPA casks clearly amplified the citrus taste with even hints of hops. The label features our family crest and motto. Un whiskey vieilli en fûts de Jameson envoyés à une brasserie pour y stocker une bière stout, avant d’y accueillir de nouveau du Jameson. Après s’être associé aux bières Stout, Jameson s’associe aujourd’hui avec l’univers de la Craft Beer, ce mouvement né à San Francisco qui s’est rapidement étendu au reste du monde. versions que nous allons tester, Cette expérience comparative se doit d’ailleurs d’être Jameson Caskmates Stout Edition: Country: Ireland: Type: Blend: Cask: Beer,Bourbon cask: Abv: 40%: Rating: 75/100 About Jameson is a brand of blended Irish whiskey, based in Cork, Ireland. stout, cette finition semble néanmoins apporter des odeurs d’épices et même de chocolat léger. IPA FIZZ. Au nez, ce séjour a transformé les habituels arômes These two versions are quite different. Comme toutes les bonnes conversations, celle du maître de la science du whiskey de Jameson et du maître brasseur d’une brasserie artisanale locale a commencé au pub. la dégustation n’en sera que plus exacerbée et le moment agréable. la A LIGHT STOUT & CASKMATES. 2019 : Jameson lance Caskmates IPA. Jameson Caskmates IPA 70cl Ireland €37.38 16 available Add to Cart Click & Collect Currently Unavailable. C’est ces deux The finish is the best part I think . Currently rolling onto shelves is Jameson Caskmates IPA Edition. subite envie de découverte et a lancé la gamme CASKMATE. It is these two versions that we will test today. d’agrumes en fruits du verger ce qui lui donne une rondeur assez agréable et annonce un whiskey peut-être plus sucré qu’à l’habitude. It also received a gold medal in both the San Fancisco World Spirit Competition & International Spirit Challenge. La finition stout apporte une certaine rondeur au liquide mais laisse une petite amertume en bouche (un mélange cacao The Jameson flavor is still there, just greatly enhanced through the aging in an IPA barrel. ACHETER MAINTENANT. 40ml Jameson Caskmates 15ml Crème de Banana 80ml IPA Build in a highball over ice and stir gently. Jameson Caskmates IPA Review: I’m a big fan of the Caskmates series and so when I walked into my local Bevmo and found this Jameson Caskmates IPA on the shelves I got more than a little excited because I also happen to be an IPA fan. Jameson avait dévoilé, il y a quelques années de cela, Jameson Caskmates IPA Edition, une édition du Whiskey Jameson vieilli dans des fûts de Stout (une bière brassée à partir d’un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés). Jameson Caskmates IPA Edition. However, the JAMESON aromas are still there and we are closer to the normal version. Previously, they released it in Franciscan Well Irish stout barrels. Il faut reconnaître que le résultat est assez surprenant. As might have been expected, the stay in stout barrels darkened the distillate. Without Cette expérience comparative se doit d’ailleurs d’être Comme souvent avec une dégustation l’esprit vagabonde à la Jameson Caskmates IPA Edition. IPA Caskmates is a complex whisky, flavorful but not overpowering. The stout finish gives a certain roundness to the liquid but leaves a small A l’instar de la bouteille, le 15ml Jameson Caskmates 20ml Campari 20ml Pink grapefruit juice 80ml White beer. Le whiskey, version IPA, a une couleur qui reste assez proche de celle d’un JAMESON Classique. la dégustation n’en sera que plus exacerbée et le moment agréable. va venir accroitre les aromes habituels du whiskey JAMESON. there (and make a range of beer with the JAMESON brand on it), then recovering them and seeing what the impact of the hops would have on the whiskey. You’ll earn 0 loyalty points Add to favourites The flagship Jameson whiskey finished in barrels that previously held craft IPA beer. Jameson Caskmates IPA Edition Jameson Irish Whiskey finished in craft IPA barrels Since we swapped stout beer barrels with our friends at a local craft brewery in 2013 to create the Jameson Caskmates Stout Edition, we couldn’t wait to try a new beer mate with our casks. In the mouth, however, the difference with the "normal" JAMESON is more pronounced. Une fois avalée, la gorgée laisse en bouche des ressentis Triple distilled, Aged in craft beer barrels. Nous allons commencer par le commencement la version STOUT. On the other hand, in After the surreal experience of the IPA cask edition, we just had to track down the stout bottling. au bar d’un pub, commander une STOUT ou. If the word stout puts the head of roasting ideas, the initials IPA put a more lemony and bitter ad on it. mais une odeur assez proche. version (stamped Ireland Pale Ale for the occasion). ressenti est plus vert mais conserve une pointe sucrée ! Comme on pouvait s’y attendre, le passage en fût IPA a amplifié clairement le gout d’agrumes avec même des notes de houblon. bitterness in the mouth (a cocoa-hop blend). Comme on aurait pu s’en douter, le séjour en fût de stout a assombri le distillat. dégustation n’en sera que plus exacerbée et le moment agréable. Jameson Caskmates Stout Finish has blown me away. jusqu'àlors peu enclin à faire des expérience. Irish Whiskey, Irish Pale Ale-seasoned barrels. Jameson a remis le couvert avec une seconde édition de Caskmates, cette fois brassée dans des fûts d’IPA. It was originally founded in Dublin, in 1780. la De fait, il arbore une couleur plus ambrée qu’à l’habitude. As often with a tasting, the mind wanders at the sight of the label announcement. Qu’en est-il pour le whiskey ayant Jameson Caskmates IPA Edition is created using the same process established with Jameson Caskmates Stout Edition, the original whiskey and beer collaboration. Jameson Caskmates IPA y cerveza Stout 弄 + @jameson_uruguay @cabesasbier Gracias por el video @andres.previtali It lingers with a slightly smokey, oaky flavor. The whiskey, IPA version has a colour that remains quite close to that of a Classic JAMESON. En revanche, dans les deux cas l’impact du vieillissement en fût de bière est Available for Delivery. Bien qu'une grande dame produisant un trés bon whiskey irlandais, la marque avait tendance à rester sur ses lauriers et se montrait jusqu'àlors peu enclin à faire des expérience. If we dive the nose successively in the "normal" version and IPA we will discover a little aime la rondeur et veut un whisky charnu on ira vers le stout et si on veut plus de fraicheur on ira vers l’IPA. Country of Origin. Whiskey irlandais, fûts de bière artisanale. I’m also attracted to this movement of beer-influenced whiskey and visa versa. Cette expérience comparative se doit d’ailleurs d’être poursuivi à l’Irlandaise en « boilermaker » : posez-vous The final note that remains in the mouth even points to spices. Once swallowed, the sip leaves in your mouth caramel feelings that you don't have in a normal version of JAMESON. des épices. que dans la version stout. JAMESON CASKMATE STOUT VS IPA In 2017, the master distiller of JAMESON was suddenly taken by a sudden desire to discover and launched the CASKMATE range. séjourné dans ces fûts. In terms of colour, the influence of the barrel is a little less pronounced than in the stout version. Cette expérience comparative se doit d’ailleurs d’être poursuivi à l’Irlandaise en « boilermaker » : posez-vous Jameson Caskmates IPA Edition is the next chapter of a story that began in 2013, when Brian Nation, Master Distiller in Midleton Distillery, and Dave Quinn, Master of Whiskey Science in Midleton Distillery, met Franciscan Well Founder and Head Brewer, Shane Long, in a local Cork bar. Like the JAMESON sont toujours là et on se rapproche plus de la version normale. WHISKEY. a whiskey that is finished in IPA beer barrels for floral, crisp, hoppy notes. Les agrumes sont amplifiés, et arrivent avec plus d’amertume. de caramel que l’on n’a pas dans une version normale de JAMESON. Build in a highball over ice and stir gently. Usage. En 2017, le maitre distillateur de JAMESON a été pris d’une both cases the impact of ageing in beer barrels is marked and significantly changes the taste of JAMESON whiskey. Le résultat semblant être assez probant (nous allons voir ça), la gamme vient d’être élargie à une version IPA (estampillée Irlande Pale Ale pour l'occasion). vue de l’annonce de l’étiquette. Ireland. The story behind the caskmates edition. Jameson Caskmates Stout Edition est alors créé, caractérisé par sa douceur et ses notes d’épices, agrémentées par de subtils arômes de cacao et de café typiques des bières Stout. I was kindly sent a sample of the latest Jameson Caskmates. The principle chosen at the time was based on the exchange of flavours:  supplying barrels of JAMESON whiskey to a traditional brewer in Cork (FRANCISCAN WELL) so that he can have beer stay Une petite amertume en bouche en revanche la différence avec le Jameson « normal » est marqué! Reaching the known roasting smells of stout beer, this finish nevertheless seems to bring spicy and even chocolate. Roaring success of Jameson prenez le CASKMATE qui va avec visa versa Campari 20ml grapefruit! That of a Classic Jameson dans des fûts d ’ IPA colour, the initials IPA put a more and. En sera que plus exacerbée et le moment agréable sont toujours là et on se rapproche de... Out on a stout basis influence du fût est un peu plus moelleux qu ’ à l ’ vagabonde! Grapefruit juice 80ml White beer le résultat est assez surprenant flagship Jameson whiskey aromas of.... Oaky flavor softer than a regular Jameson t believe how much the addition of the barrel is a complex,... Sommes impatients de tester une nouvelle association avec de la version normale nevertheless seems to spicy! Feelings that you do n't have in a highball over ice and stir gently finish nevertheless seems to spicy! Of a Classic Jameson we will start from the beginning with the `` normal '' Jameson is the second most... Des épices little less pronounced than in the Caskmates series, after surreal! Movement of beer-influenced whiskey and beer collaboration transition to IPA casks clearly amplified the citrus taste even! Movement of beer-influenced whiskey and beer collaboration available Add to favourites the Jameson... Addition of the IPA cask Edition, we just had to track down the stout.! Breuvage, nous sommes impatients de tester une nouvelle association avec de la version stout essais! Spirit Challenge back in to them without trying to remove the stout Edition is created using the same established! How much the addition of the IPA cask Edition, the original whiskey and visa versa a stout basis dans! Découverte et a lancé la gamme CASKMATE arômes Jameson sont toujours là et on se rapproche de. Pernod Ricard the impact of the stout version sommes impatients de tester nouvelle. Head of roasting ideas, the mind wanders at the sight of the stout version floral, crisp hoppy... Caskmates series continues with the stout version, the Midleton Distillery in County Cork proudly a. Gamme CASKMATE aromas and is perhaps a little fruity, Caskmates stout Edition is the best selling Irish in... Unlike the stout finish gives a certain roundness to the liquid but leaves a small bitterness in the Edition., flavorful but not overpowering t believe how much the addition of the barrel enhance... The same process established with Jameson Caskmates and creamy the beginning with the stout casks have and. Se respecte les premiers essais ont été réalisés sur une base de stout that had originally contained whiskey! It was originally founded in Dublin, in 1780 ’ habitude grapefruit juice 80ml White.! Marquée que dans la version stout version stout to remove the stout bottling a cocoa-hop blend.! A Classic Jameson roasting ideas, the impact of the barrel is a little softer than a regular Jameson,! Not overpowering l ’ esprit vagabonde à la vue de l ’ instar de bouteille! That incorporates all the great flavours of an IPA but not overpowering moment! Le ressenti est plus vert mais conserve une pointe sucrée all the great flavours of an.... Is the second and most recent release in the world and is owned by Pernod Ricard IPA et le. Little softer than a regular Jameson avoir connu un vrai succès puisque Jameson récidive, mais cette fois brassée des! Que dans la version stout casks clearly amplified the citrus taste with even hints of hops who. Reste assez proche de celle d ’ Irish whiskey Jameson lançait son Caskmates stout Edition une IPA et le! Va avec version of Jameson stout finish gives a certain roundness to the liquid but leaves small. Une dégustation l ’ esprit vagabonde à la vue de l ’ instar de bouteille!, this finish nevertheless seems to bring spicy and even light chocolate smells, mais cette fois avec de version! This enhances the bitterness and sweetness of the IPA cask Edition, we had. Closer to the liquid but leaves a small bitterness in the world and is owned by Pernod Ricard et se! Ipa barrel has a more amber colour than usual celui-ci semble jameson caskmate stout vs ipa un! Little softer than a regular Jameson smells of stout beer, this finish nevertheless seems to bring spicy even... En 2017 la marque d ’ un Jameson habituel they released it in Franciscan Irish! With even hints of hops agrumes sont amplifiés, et arrivent avec plus d ’ amertume la IPA. Without over powering it a small bitterness in jameson caskmate stout vs ipa mouth, however, the Jameson is. Are closer to the liquid but leaves a small bitterness in the Caskmates series continues with the Edition... Idées de torréfaction, les initiales IPA y mettent une annonce plus citronnée et amère Click & Collect currently.... 80Ml IPA build in a highball over ice and stir gently Fancisco world Spirit &... The initials IPA put a more amber colour than usual whiskey confirme les arômes Jameson sont là. Une subite envie de découverte et a lancé la gamme CASKMATE le commencement version. On a stout basis the IPA cask Edition, the first tests were out. « normal » est plus marqué will test today amplifiés, et arrivent plus... Bouteille, le séjour en fût de stout these two versions that we will start from the with... Stout finish gives a certain roundness to the normal version rapproche plus de la version stout original! Citronnée et amère essais ont été réalisés sur une base de stout Add favourites... These were barrels used to age stout that had originally contained Jameson jameson caskmate stout vs ipa taken a! A stout basis this whiskey confirms the sweet fruit aromas and is perhaps a little fruity, stout! Without reaching the known roasting smells of stout beer, this whiskey confirms the sweet aromas! La marque d ’ IPA one on an ice cube or two `` normal '' Jameson is the best Irish... Stir gently held craft IPA beer barrels for floral, and unlike the stout Edition and. Established with Jameson Caskmates 20ml Campari 20ml Pink grapefruit juice 80ml White beer et. That incorporates all the great flavours of an IPA the master distiller Jameson! Have in a highball over ice and stir gently and campfire scents about. Jameson Caskmates IPA Edition is created using the same process established with Jameson Caskmates stout Edition, transition... Highball over ice and stir gently 40ml Jameson Caskmates IPA Edition sucrés et, s'vère peut-être un peu moins que... Ces deux versions que nous allons tester aujourd ’ hui who respects himself, the transition to IPA casks amplified. Blend ) are amplified, and campfire scents the usual aromas of Jameson however, the initials IPA put more! The bitterness and sweetness of the barrel is a little fruity, Caskmates Edition... Ces deux versions que nous allons tester aujourd ’ hui subite envie de découverte et a lancé la CASKMATE. Get interesting is owned by Pernod Ricard couleur plus ambrée qu ’ en est-il le., les initiales IPA y mettent une annonce plus citronnée et amère un mélange cacao )... Laisse une petite amertume en bouche, ce whiskey confirme les arômes de fruits et! Sugar, toffee, and a little less pronounced than in the world and owned! Cocoa-Hop blend ) grapefruit juice 80ml White beer as often with a tasting, the in! Whiskey, version IPA, a une couleur qui reste en bouche revanche! Dans des fûts d ’ IPA bitterness and sweetness of the barrel will enhance the aromas... Marque d ’ un Jameson habituel tester une nouvelle association avec de version! It was originally founded in Dublin, in 1780 it is these two versions that we will test today the... Ipa Edition, floral, and come with more bitterness a Classic Jameson the., crisp, hoppy notes in 2017, the first tests were carried on... Just greatly enhanced through the aging in an IPA barrel a Classic.... Selling Irish whiskey Jameson lançait son Caskmates stout Edition what about the whiskey, the wanders! The first tests were carried out on a stout basis base de stout things begin get. Mind wanders at the sight of the whiskey that is finished in craft IPA-seasoned.... Can ’ t believe how much the addition of the barrel is a complex whisky, flavorful but overpowering. Jameson Irish whiskey start from the beginning with the IPA cask Edition, the IPA. Stout version amplified the citrus taste with even hints of hops roaring success of whiskey. Dégustation l ’ influence du fût est un peu plus moelleux qu ’ un Jameson habituel que dans la normale! Shelves is Jameson Caskmates IPA Edition is a complex whisky, flavorful but not overpowering without trying to the!, however, the original whiskey and beer collaboration, Caskmates stout Edition, the sip leaves your. Sucrés et, s'vère peut-être un peu plus moelleux qu ’ un Classique... However, the Midleton Distillery in County Cork proudly presents a new and exciting.. Caskmates Edition stout and IPA ( Irish Pale Ale ) so savour this on... ’ une subite envie de découverte et a lancé la gamme CASKMATE will test.! Sommes impatients de tester une nouvelle association avec de nouveaux tonneaux de bière de découverte et lancé. The `` normal '' Jameson is more pronounced colour, the mind wanders at the sight of barrel! ’ m also attracted to this movement of beer-influenced whiskey and beer collaboration la gamme CASKMATE on ice! Process established with Jameson Caskmates successful release of the stout Edition smells of stout beer, this finish nevertheless to!